在家做高汤，其实挺麻烦，不过家乐浓汤宝可以很好的解决这个问题，这个萝卜丸子汤，我就选用了老母鸡口味的浓汤宝，质量不是盖的
By 客醉江南
用料
- 羊肉馅 1000克
- 萝卜 1个
- 家乐浓汤宝 五分之一块
- 白玉菇 50克
- 木耳 10朵
- 老母鸡口味浓汤宝 1个
做法步骤
1、羊肉馅加盐，姜末，生抽，分次加入花椒水，顺时针搅拌上劲
2、汆好的丸子过凉，冷冻保存
3、这一次我就是用的冷冻的羊肉丸子
4、白玉菇和木耳清洗干净
5、萝卜切片，焯水备用
6、这时候请出我们的嘉宾，家乐老母鸡口味浓汤宝，省却了煲汤的烦恼
7、砂锅坐水，直接下去一块浓汤宝
8、把丸子，萝卜，蘑菇，木耳一起下进去，锅开后加点料酒去腥，少许盐入底味，转小火煨半小时，半小时后调味，加入胡椒粉，香油，香菜即可
9、香味浓郁的萝卜丸子汤就做好了
10、诱人不？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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