白菜、木耳是常见的食材，营养丰富，是百姓餐桌上常见的一道菜，经常食用对身体健康很有益哟！
By 雨润海棠 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白菜 150克
- 木耳 50克
- 牛肉 100克
- 调和油 15毫升
- 大蒜 10克
- 酱油 10毫升
- 盐 少量
- 淀粉 少量
- 蚝油 10毫升
做法步骤
1、准备食材：木耳泡发后用水焯一下，牛肉用淀粉和少量蚝油拌匀
2、热锅放油，将牛肉片放入锅中
3、煸炒至肉变色后放入蒜片爆香
4、放入木耳翻炒一会
5、放入白菜片翻炒一会
6、放入酱油
7、翻炒均匀即可
小贴士
牛肉腌制10分钟使之入味
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