配料:材料 面条:荞麦面4杯,盐,水,下面我们就来说一说关于飘香拌面的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

飘香拌面的做法(飘香拌面怎么做好吃)

飘香拌面的做法

配料:材料 面条:荞麦面4杯,盐,水。

调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个。

佐料酱:酱油,切好的葱,捣碎的蒜,芝麻,芥末,醋。

在4杯荞麦面里放盐水,并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟,再用凉水漂一漂捞在筐内。

做拌面佐料酱。

把胡萝卜、黄瓜切成丝,并将紫菜也切成丝。

把面条放在面条碗中,再上面放胡萝卜、黄瓜、紫菜,并放佐料酱拌著吃。

根据自己的嗜好可以加放芥末、白糖、醋。

可以当作拌面吃,也可用泡菜汤、煮面条的汤和肉汤的泡面吃。