甘肃天水低产劣质核桃树高接换优技术
周晓康
天水市位于甘肃省东南部，气候特点适宜种植核桃等各种落叶果树，现已经形成了以花牛苹果为主的果品生产基地 300 多万亩，其中核桃栽植面积 75 万亩。在天水市传统栽培的核桃大多为实生树，随着消费者对核桃要求的提升，核桃果实品质差异大、销售难等问题日益突出。甘肃省天水市核桃高接换优是快速提高低产劣质核桃树产量和品质的一项最有效的技术措施，近年来全国核桃产区均在大力推广。目前各地仍主要采用春季插皮舌接法，该方法存在着操作难度大、嫁接成活率低的问题。为解决这一问题，我们连续 4年开展核桃高接换优试验，总结出了一套操作简便，嫁接成活率高，改接当年基本恢复树冠，翌年见果的低效核桃园高接换优技术，现总结如下，供果农朋友们参考。
1 品种选择
天水市适宜发展的核桃品种有香玲、清香、丰辉、元林及当地一些优良农家品种。
2 春季插皮舌接技术
2. 1 核桃接穗的采集与贮存
( 1) 接穗采集。以 2 月下旬至 3 月上旬为宜，采穗时选择优良核桃品种母树树冠外围的粗壮发育枝，要求芽体饱满、无病虫害、粗度在 1. 2 厘米以上、髓部要小。剪除不充实和无芽的盲梢部分，按品种和规格整理成每 50 条 1 捆，外套密封保鲜袋 ( 或地膜) ;袋外挂上品种标签，标明品种、采集地点和采集时间等。
( 2) 及时置入冷库 ( 0 ～2℃) 贮藏备用。没有冷藏条件的地方，接穗的贮藏可用简易的背阴湿沙贮藏法。背阴湿沙贮藏法: 在建筑物背阴处挖坑，深 60 厘米、宽 100 厘米，长度依据接穗数量多少而定。将打好捆的接穗平放在坑内，填充干净的细河沙，贮藏过程中注意观察，保持细沙适宜的湿度，同时不能积水，不能踩压。
2. 2 改接时间
春季核桃实生树改接换优适宜采用插皮舌接法嫁接。在天水市，嫁接适期在 4 月中旬至 5 月初，此时气温稳定在15～20℃，砧木芽刚刚开始生长，接穗处于半休眠状态，改接后砧穗极易愈合，成活后生长旺盛。
2. 3 操作技术要点
大树高接前，在主干基部或主枝基部用手锯放水，锯口在主干两侧上下错落，间距10 厘米左右，锯口深度为主干直径的 5/1～4/1，目的是将伤流彻底排出。改接时选择大树适宜嫁接的光滑部位截锯，锯面削平，然后在表皮光滑处削去老皮，长度 6 ～ 8 厘米，露出绿皮，纵切 1 刀，嫁接处截面口削少许，将长 15 厘米左右的接穗削成舌形削面 ( 长5 ～ 7 厘米) ，以削过髓心为宜，上部靠近芽基处最少留接穗粗的 1/2，在削面背后下方削长 0. 5 厘米的斜面，便于接穗插入; 然后将接穗削面木质部与皮层捏开，将接穗木质部插入砧木木质部与皮层之间，接穗皮层敷于砧木外削的舌状面上，接穗插至微露削面即可，接穗削面与砧木切口要密切接触，最后用塑料薄膜将嫁接部位绑紧，套上塑料袋，外套纸袋。接口粗度在 5 厘米以下插 1 个接穗，粗度在 5 厘米以上插入 2 个接穗。每株改接3～5 个头。
2. 4 接后管理
接后 7 ～ 10 天应注意观察，若放水不彻底，造成接口积水，应重新放水，必要时进行重接。改接成活后，逐渐解开套袋放风，放风应在阴天或晴天 15: 00 以后进行。及时抹除砧芽，对生长旺盛的新梢要及时绑缚支柱以防风折，加粗生长后，应及时松绑，接口继续保湿，以利充分愈合。嫁接后当年有接穗上着生果实的，将果实疏除，以节约养分迅速扩冠。6 月下旬新梢长到50 厘米时，为促进分枝、早成花、早结果，留 40 厘米摘心。7—9 月，新梢增粗迅速，应注意接口除绑，防止塑料绳绞缢。
* 天水市科技支撑计划。
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