炒南瓜块的家常做法窍门（如何做家常炒南瓜）

南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝，今天小编就来说说关于炒南瓜块的家常做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒南瓜块的家常做法窍门

南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。

适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。

锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。

倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋。

根据个人口味调入适量的盐。

充分翻炒匀后即可。