用料
洋葱 |
半个 |
鸡蛋 |
3个 |
植物油 |
适量 |
生抽 |
2勺 |
胡椒粉 |
适量 |
- 洋葱去皮切丝
- 打三个鸡蛋
- 打伞
- 热锅热油,多放点油
- 倒入鸡蛋液,用铲子轻推
- 关火铲成小块盛出备用
- 锅里倒入少许油加热
- 倒入洋葱大火翻炒
- 炒软倒入鸡蛋
- 倒入生抽,撒胡椒粉炒匀,生抽就很咸了所以不需要放盐
- 出锅享用
用料
洋葱 |
半个 |
鸡蛋 |
3个 |
植物油 |
适量 |
生抽 |
2勺 |
胡椒粉 |
适量 |