鲫鱼豆腐汤简单的方法（鲫鱼豆腐汤的制作方法）

葱切段,姜切片,香葱切末备用将豆腐切成1厘米厚的薄片,沥干待用，下面我们就来说一说关于鲫鱼豆腐汤简单的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲫鱼豆腐汤简单的方法

葱切段,姜切片,香葱切末备用。将豆腐切成1厘米厚的薄片,沥干待用。

鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌制10分钟。

锅中放油加热,将鱼两面煎黄,加入葱、姜、适量水,大火煮开转小火继续煮30分钟。

然后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。