大暑,天热到极点。
《月令七十二候集解》曰:
“大暑,六月中。
暑,热也,就热之中分为大小,
月初为小,月中为大,
今则热气犹大也。”
还是东汉刘熙的《释名》解释得准确
他说,暑是煮,火气在下,骄阳在上
熏蒸其中为湿热,人如在蒸笼之中,
气极脏,也就称“龌龊热”。
【大暑三候】
一侯腐草为萤:
大暑之日“腐草为萤”。
古人认为,萤火虫乃腐草所变,
萤火虫又名“烛宵”、“耀夜”,
是大暑迎接立秋的诗意之虫,
轻罗小扇扑流萤,
萤火虫袅袅神秘在静夜里穿梭时,
其实凉爽的秋已经不远了。
二侯土润溽暑:
后五日“土润溽暑”,
溽是湿,湿气浓重,蒸郁而令人难耐。
三侯大雨时行:
再五日“大雨时行”,
因湿气积聚而招致大雨滂沱,
而大雨时行以退暑,最热时秋即携大雨来临。
【大暑习俗】
饮伏茶
伏茶,顾名思义,是三伏天喝的茶。这种由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水,有清凉祛暑的作用。古时候,很多地方的农村都有个习俗,就是村里人会在村口的凉亭里放些茶水,免费给来往路人喝。
喝暑羊
在我国北部有不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)和吃面条的习俗。伏暑的羊汤汤质优美、营养丰富,具有健腺益气、温补肾阳的良好功效,成为农闲时期人们饭桌上的一道风味俱佳的滋补美味。这一天,家家户户嫁出去的闺女和结了婚的儿子都要回父母家,杀上一只羊,做上一锅凉面条,全家人一起喜气洋洋喝羊汤,吃面条,热热闹闹过大暑。
晒伏姜
伏姜源自中国山东、山西、河南等地,三伏天时人们会把生姜切片或者榨汁后与红糖搅拌在一起,装入容器中蒙上纱布,于太阳下晾晒。充分融合后食用,对老寒胃、伤风咳嗽等有奇效,并有温暖保健的功效。
烧仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。民谚说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,仙草冻和烧仙草是厦门人常见的消暑凉品。
食凤梨
大暑期间,我国台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
【大暑养生】
小暑不算热,大暑三伏天。大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现高温天气。大暑养生应注重防暑祛湿,调养心神。
起居调养
大暑节气,天气炎热,此时要注意防暑,避免长时间在烈日下劳作,老人及体质虚弱者避免在正午烈日下出门,汗出后及时更换衣物,避免出汗后受凉感冒。
同时,室内要注意通风,空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,避免出汗后直对风扇或空调吹风,以免感冒。
此外,大暑时气温高,比较炎热,人比较容易感到疲倦,所以,这时候要注意睡好午觉,适当的睡午觉可以保持精力充沛。
运动调养
大暑正处于“三伏天”,天气炎热,此时宜少运动或选择低强度的运动项目,如散步、快步走、八段锦、太极拳等,宜在清晨或傍晚在清凉的公园、河边、林荫道旁进行,注意避免运动后大汗淋漓,运动过后要补充水分,但应避免进食冷饮,否则容易出现腹痛、腹泻等症状。
饮食调养
大暑不但天气炎热,而且雷电、暴雨多,此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状,此时饮食宜清淡多样,以补气健脾、消暑生津为主,可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。
精神调养
大暑时节,天气酷热,人们容易心烦意乱、无精打采,有人称之为“精神中暑”。因此,要做好精神调养,谨守“静心养生”的原则。
所谓“心静自然凉”,避免遇事急躁,避免生气恼怒,可多想轻松愉快的人或事,也可多参加钓鱼、绘画、书法等活动,可以达到安定神志、调养心气的作用。
最后,摘选白居易的一首诗送给大家
与君共勉,愿大家都能清凉过大暑
何处堪避暑
何处堪避暑,林间背日楼。
何处好追凉,池上随风舟。
日高饥始食,食竟饱还游。
游罢睡一觉,觉来茶一瓯。
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