做法一碗中加入大蒜末辣椒面白芝麻淋上滚烫的热油加入一勺生抽再加入一勺醋,下面我们就来说一说关于宽粉的做法大全家常?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
宽粉的做法大全家常
做法一
碗中加入大蒜末辣椒面白芝麻。淋上滚烫的热油。加入一勺生抽。再加入一勺醋
5克白糖。混合搅拌均匀。宽粉放入锅中烫熟,最后淋上酸辣汁即可。
做法二
碗里准备粗辣椒面、小葱末、蒜末、熟芝麻、孜然粉、香菜末、小米椒圈、半勺盐、一点鸡精、两勺糖。锅中热油,把热油浇到辣椒面上,浇油的时候,第一次少浇一些在辣椒面上拌匀 ,剩下的油均匀浇进去就可以。搅拌好后加入两圈生抽(蒸鱼豉油、海鲜酱油都可以),加入两圈醋。锅里热水 加点盐,烧开放入宽粉,煮熟捞出,然后加上酱汁拌匀即可。
做法三
宽粉煮熟,辣椒粉、蒜末、芝麻、胡椒粉、葱花、白糖(各1勺)、盐??一点点,倒入热油。加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋,4-5勺调好的花生酱,倒入宽粉中,搅拌均匀即可开吃。