北方不产槟榔,它是南方的特产。而且我最早知道槟榔还是从一首港台歌里听到的:高高的树上结槟榔,谁先爬上谁先尝。没有见过槟榔,只觉得槟榔是一种好吃的水果。

槟榔怎么样的才算好吃(我所知道的槟榔)(1)

一九九六年第一次出差去海南,才真正见识了槟榔。发现许多海南人像嚼口香糖一样嚼槟榔,嚼得满嘴通红,如果流血。

那个时候导游告诉我们,嚼槟榔可以健齿,可以清洁口腔。并说很多海南的老阿婆牙齿特别好,就是因为嚼槟榔的缘故。

槟榔怎么样的才算好吃(我所知道的槟榔)(2)

经常看到地上有一摊红色的痕迹,原来那就是人们嚼过的槟榔后吐出来玩的残渣,在水泥路或者柏油马路上更加明显。

听说嚼槟榔有许多好处,于是同行的人便跃跃欲试,想亲口尝一下槟榔。但是导游又说,第一次嚼槟榔人会醉,那种感觉很难受。现在想想,应该是槟榔碱轻微中毒吧?

槟榔怎么样的才算好吃(我所知道的槟榔)(3)

由于我生来胆小,虽然在海南呆了七天,始终没敢嚼一次槟榔。

乘车旅游的时候,导游便指着外面高大的树,告诉我们哪个是椰子树,哪个是槟榔树。并说按海南的习俗,女儿出嫁前要在家里种几棵槟榔。看着那槟榔树高大婆娑的树影,心生欢喜,所以对槟榔就留下了很美的印象。

槟榔怎么样的才算好吃(我所知道的槟榔)(4)

现在,听说禁止槟榔加工与销售了,原因就是槟榔会致癌!太可怕了,这已经完全颠覆了我对它美好的印象了!

我们对世界的认知是不断变化的过程,以前认为对的,现在不一定对。以前认为错的,现在不知道定错。所以我们要尊重科学,敬畏自然,这才是我们与自然界和谐相处的态度。

槟榔怎么样的才算好吃(我所知道的槟榔)(5)

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