建议中老年人,夏天容易流失钙,记得吃这4种高钙食物,美味又补钙。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
这一到了夏天,随着气温升高,尤其是中老年人,身体的代谢也明显比春天冬天要快多了,也代表着一些营养,比如钙,更容易从咱们身体流失,而夏天也正是补钙的黄金期,所以我江一舟分享给你,这4种高钙食物,美味又补钙,接下来把这4种食物,以及它们各自美味的做法,分享给您。
1、腐竹。
建议中老年人,夏天容易流失钙,常吃这4种高钙食物,这第1种就是芹菜拌腐竹了,腐竹的口感劲道,含钙量也更加丰富,接下来把美味的芹菜拌腐竹做法,分享给您。
腐竹冷水泡发两个小时,芹菜切段,水开把腐竹和芹菜一同下锅烫30秒后,捞出来冲凉控干水分,放在盆中,然后放上一勺生抽,半勺陈醋,一勺盐,半勺糖,再来点鸡精味精,然后撒上点蒜末,锅留底油,把辣椒段炸香后,泼在芹菜腐竹上,拌匀后就可以吃了,美味营美味含钙高,赶紧做起来吧。
2、内酯豆腐。
建议中老年人,夏天容易流失钙,您一定记得常吃这4种高钙食物,这第2道就是内酯豆腐了,内酯豆腐口感嫩滑,钙含量丰富,特别适合中老年人夏天吃,接下来把美味的皮蛋豆腐做法分享给你。
内脂豆腐买来后,从底部切上几个小口,让空气流进里面,然后再把上面的包装袋给撕开,倒扣在盘子里,用菜刀划上两刀,接着把皮蛋切丁,放在内置豆腐上面,
然后碗中放上一勺蒜泥,一勺盐,半勺糖,一勺鸡精和味精,再来上一勺生抽和陈醋,再来点香油辣椒油和香菜末,拌匀后把它浇在皮蛋豆腐上,就做好了,美味又补钙。
3、虾皮
建议中老年人,夏天容易流失钙,记得常吃这4种高钙食物,这第三种就是虾皮了,虾皮的钙含量可要比牛奶排骨还要高,接下来把美味的紫菜虾皮鸡蛋汤做法,分享给您。
把锅烧热放少许的油,放上一把葱花炒香后,直接倒上适量的清水,然后抓上一大把的虾皮,放在锅中,其余任何调料都不用放了,
然后开中火煮上三分钟,把虾皮的营养和钙,煮在汤中后,淋点水淀粉勾芡,勾芡后甩上一个鸡蛋,再撕点紫菜,撒点葱花,淋点香油搅拌均匀后,倒出来就可以喝了,美味含钙高,赶紧做起来吧。
4、芝麻酱。
建议中老年人,夏天容易流失钙,您一定记得常吃这4种高钙食物,这最后一种就是芝麻酱了,芝麻酱的含钙量,也是非常的丰富的,接下来把美味的芝麻酱拌豆角做法,分享给您。
长豆角买来后,切掉老根,洗净后再切段,下锅烫上三分钟,把长豆角彻底烫熟后捞出来,用水冲凉控干水分放在盆中,
然后放上一勺蒜泥,一勺芝麻酱,一勺生抽和陈醋,再来一勺盐,半勺糖,一勺鸡精和味精,搅拌均匀后就可以装盘了,芝麻酱含钙量丰富,长豆角口感清脆,赶紧做起来吧。
总结:
怎么样朋友们,看完文章,这次知道,建议中老年人,夏天容易流失钙,要常吃哪4种高钙食物了吗,就是上面这4种,美味含钙高,你一定记得把文章收藏好,我是大厨江一舟,咱们下期见。
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