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买樱桃时,选红色还是黄色的?果农教你3招,别再随便买了。五月是樱桃上市的季节,每年这个月我都会买一些樱桃给孩子吃,今年在网上查看樱桃信息的时候,忽然看到了一种叫做黑珍珠车厘子的水果,看上去样子和樱桃是一模一样的,但是它的价格非常贵,200多块钱4斤,我算了一下这个黑珍珠车厘子大概要50多元1斤了,真是贵属于贵族水果了,而现在樱桃最贵也市场价也没超过20元。
车厘子和樱桃到底是不是一种水果呢?其实,它们不光是外表看上去一样,种类也是一样的,也就是说樱桃就是车厘子,因为国外的樱桃发音是cherry,从外国再音译过来就是车厘子啦,也就是说樱桃就是车厘子无疑。只是在市面上卖的樱桃和车厘子品种不一样,大小不一样,产地不一样,所以口感也不一样,价格越高的一般口感会更好,更甜更大,而价格低的口感要差一些,普遍的发酸。
当然价格对于口感也不是决定性的,比如外国的车厘子进口过来,要加上运费成本,价格肯定会比本地的高,但是口感并不一定好,我们国家也有很多物美价廉的樱桃品种,比如山东烟台是中国樱桃发源地,这里产的樱桃就很好吃,汁多饱满,甜度高。
我们在买樱桃的时候应该怎么选择呢?果农给出了最直观判断的方法,主要从以下3个方面入手,就能选到又甜又实惠的樱桃了,五月樱桃香,再怎么贵也要多给孩子买一些吃,因为樱桃里面含有丰富的铁和维生素C,是非常有营养的一种水果。
一,看大小。好吃的樱桃一般个头要大一些,表面是通红的,咬开之后里面的心也是红的,这样的樱桃吃起来味道更甜美,太小的樱桃吃起来容易发酸。
二,看形状。有的小樱桃,整个樱桃看上去是圆圆的非常规则,这样的反而不好吃,好吃的樱桃是那种果蒂处凹陷的,看上去像一个小小的心形,也被称为鸡心形,这样的樱桃甜度更高。如果实在不放心它的甜度可以拿一个先尝一下,如果这个樱桃比较甜,那么这个品种的就不会差了。
三,看颜色。市场上有一种樱桃,外表是黄红相间的,看上去颜色非常不均匀,而且也不够红,颜色相对来说较浅,这样的樱桃是不好吃的,口感偏酸,一定要选通身通红而且偏深的,这样的樱桃咬一口肉质饱满,甜度高。
不管是车厘子还是樱桃,买的时候不能只看价格,选到好吃的品种才可以。樱桃15元1斤,与50元的车厘子啥区别,是一种水果吗?看果农说法。
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