家里经常做的一款咖喱炒饭，非常简单快手~
By 阿粥酱酱
用料
- #腌料
- 牛腿肉 250g
- 糖 3g
- 盐 1g
- 生抽 5g
- 老抽 2g
- 油 1大勺
- #炒饭
- 隔夜米饭 适量
- 洋葱 半个
- 咖喱饭 8g
- 盐 2g
- 鲜之蔬调味料 5g
做法步骤
1、牛肉切成约1cm的丁，加入腌料。
2、全部拌匀后腌制半小时。
3、热锅冷油，炒牛肉丁。
4、炒至变色断生。
5、盛出牛肉丁，沥干水分。
6、锅内重新倒油，炒洋葱丁，炒出香味。
7、加入米饭翻炒。
8、加入牛肉丁和咖喱粉。
9、加入一些太太乐蔬之鲜调味料。
10、中小火翻炒均匀。
11、最后加入一些葱。（我没有葱就放了点香菜）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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