结合东北特色猪肉炖粉条进行调改,加入了土豆和豆角进行炖煮。 食材简单,方便易学。 ​​

豆角土豆烩菜的家常做法大全(家常烩菜2个土豆)(1)

​1,准备调料,猪五花洗净切块,放入清水中加热使其排出血水,捞出再次洗净

豆角土豆烩菜的家常做法大全(家常烩菜2个土豆)(2)

​2,热水泡发粉条

豆角土豆烩菜的家常做法大全(家常烩菜2个土豆)(3)

​3,锅中倒油,放入白糖炒糖色(最佳冰糖)

豆角土豆烩菜的家常做法大全(家常烩菜2个土豆)(4)

​ ​​​ ​ ​​ 4,倒入肉,加入老抽,红烧酱油,调料翻炒入味

豆角土豆烩菜的家常做法大全(家常烩菜2个土豆)(5)

​5,倒入啤酒,水,烧开加入黄豆酱​ ​,小火炖1小时

豆角土豆烩菜的家常做法大全(家常烩菜2个土豆)(6)

​ 6,倒入泡好的粉条,土豆和豆角,加入盐,炖20分钟左右即可,

豆角土豆烩菜的家常做法大全(家常烩菜2个土豆)(7)

​我这里今天最后还加入了土豆和豇豆角,味道更是鲜美。加入啤酒可以加速猪肉的成熟,黄豆酱可使肉质更鲜。 ​​火候和时间要到位更是没有问题,吃到美味是一定的了。

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