食醋大家都很熟悉，是生活中一种常见的调味品主要成分学名乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用 那么食醋都有哪些用途呢？1、调味品 醋溜白菜片、糖醋排骨大家一定很熟悉还有就是拌凉菜比如拍好黄瓜，加一点醋不但好吃，还能有效防止营养成分流失，这是因为黄瓜中含有 丰富的维生素C，而维生素c在酸性环境中比较稳定，所以拍黄瓜的时候加入食醋不但吃还能有效的防止 维生素c 流失2、除水垢 我们知道长期使用的水壶中会形成水垢，看起来非常的不干净， 而水垢又非常的难以清除，这时候我们就用到了食醋，因为醋酸是一种弱酸 ，可以和某些盐和碱反应，而水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，是一种碳酸盐和碱，醋酸能和他们反应 ，所以 我们就可以用醋酸来除去水垢3、除铁锈 在家中 有的时候会发生铁生锈的情况 而有的可能会粘在瓷砖上， 这时候就很难出去， 这时我们就可以用醋酸，因为铁锈的主要成分是三氧化二铁，是一种 金属氧化物，而醋酸能跟金属氧化物反应，生成能溶于水的醋酸盐，所以是铁锈就很轻松的除掉了，使用的时候我们只要在有铁锈的瓷砖上撒一点醋酸，过一会儿用布轻轻擦拭就可以了4、消毒杀菌 可以把醋放在锅里煮沸，打开门窗通风，达到给房间消毒的目的5、保健功能 醋酸可以帮助消化 ，有利于食物中营养成分的吸收还可以扩张血管，降低血压 ，防止心血管疾病的发生还能抗衰老等等食醋是不是很有用啊？，下面我们就来说一说关于生活中的醋有哪些作用?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
生活中的醋有哪些作用
食醋大家都很熟悉，是生活中一种常见的调味品。主要成分学名乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。 那么食醋都有哪些用途呢？1、调味品 醋溜白菜片、糖醋排骨大家一定很熟悉。还有就是拌凉菜。比如拍好黄瓜，加一点醋不但好吃，还能有效防止营养成分流失，这是因为黄瓜中含有 丰富的维生素C，而维生素c在酸性环境中比较稳定，所以拍黄瓜的时候加入食醋不但吃还能有效的防止 维生素c 流失。2、除水垢 我们知道长期使用的水壶中会形成水垢，看起来非常的不干净， 而水垢又非常的难以清除，这时候我们就用到了食醋，因为醋酸是一种弱酸 ，可以和某些盐和碱反应，而水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，是一种碳酸盐和碱，醋酸能和他们反应 ，所以 我们就可以用醋酸来除去水垢。3、除铁锈 在家中 有的时候会发生铁生锈的情况 而有的可能会粘在瓷砖上， 这时候就很难出去， 这时我们就可以用醋酸，因为铁锈的主要成分是三氧化二铁，是一种 金属氧化物，而醋酸能跟金属氧化物反应，生成能溶于水的醋酸盐，所以是铁锈就很轻松的除掉了，使用的时候我们只要在有铁锈的瓷砖上撒一点醋酸，过一会儿用布轻轻擦拭就可以了。4、消毒杀菌 可以把醋放在锅里煮沸，打开门窗通风，达到给房间消毒的目的。5、保健功能 醋酸可以帮助消化 ，有利于食物中营养成分的吸收。还可以扩张血管，降低血压 ，防止心血管疾病的发生。还能抗衰老等等。食醋是不是很有用啊？
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