酸豆角炒肉末的做法（酸豆角炒肉末这样做简单又好吃）

猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟，我来为大家科普一下关于酸豆角炒肉末的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酸豆角炒肉末的做法

猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。

蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。

炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。

炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，翻炒至出味。

将肉末倒入与酸豆角翻炒均匀。

调入适量的生抽和胡椒粉翻炒均匀即可。