绿豆是生活中很常见的一种食物，有些地方叫做青小豆。在中国绿豆已经有2000年的种植历史，绿豆最初产在印度，现在在东南亚很多地方都有种植。绿豆的种子和茎有着很多作用，绿豆的食用方法也很多，有清热解毒功能，这也就是为何夏天有很多家庭会熬制绿豆汤的原因。除此之外，绿豆也能制成绿豆糕，绿豆饼等等。
在我国绿豆有很大的需求量，经济效益很不错，这也就是为何以后很多人种植绿豆的原因，当然，种植绿豆看似很简单，其实也需要有专业的方法，只有科学种植才能有好的收获，种植绿豆的时候做好这几个步骤，让你种出高产绿豆。
种植绿豆之前首先要进行田地的选择，绿豆需要在肥力大的土壤中种植，所以在选择种植的时候要选择土壤肥沃的地方种植。如果土地已经连续几年有种植作物，那么就不适合种植绿豆，因为土壤中的养分已经不够绿豆所需，这样种出来绿豆质量不能够保证。
我们在选择好土地之后，接下来就要选择合适的绿豆品种，绿豆是一种蔓生植物，成熟的时候会出现炸荚现象，为了后期便于管理，提高产量，就需要我们在选择绿豆品种的时候选择直立型品种，这样的品种有一定的抗倒伏能力，也便于后期采收。有数据表面，直立型品种相比传统品种能够增产百分之三十。
之后我们在播种的时候要合理，绿豆的生长周期只要2个月，比较短，很多人选择春夏播种，不同的季节对于绿豆的质量也有很大影响。再者我们需要根据播种面积合理播种，播种时间早的话，要稀一些，反之要稠密。当然稠密度也要在一定的范围内，不然会影响产量。
此外还需要注意死苗情况，出现这种情况要及时补苗。我们在种植的时候不要连作，这样会使绿豆长势缓慢，出现病虫害的概率增加，进而降低产量。要想绿豆种植好，还需要合理施肥，这才才能达到高产目的。
第三点就是绿豆的水肥管理，在绿豆开花之前要浇水一次，这样能提升绿豆荚和粒数。随后在结荚期的时候也需要浇水一次，能够提高豆粒重量，延长花期。如果浇水比较困难的话，要在盛花期的时候进行浇水，水分不要过多，不然会影响绿豆的产量。绿豆在分枝期的时候要适当施加氮肥，增加产量。
最后一点就是分批采收，绿豆生长能力不一样导致成熟的时间会有先后，这就需要我们进行分批采收，如果种植的面积比较大的话，在百分之八十的豆荚变干的时候采收，采收之后注意及时追肥，提升营养水平，迎接下一批绿豆的成熟。如果要留种的话需要对绿豆进行提纯工作，避免出现异型杂株，影响纯度。
上面就是科学种植绿豆的方法，只要掌握这些，相信一定能够很大的提升产量。
,
