怎样炖肉好吃（炖肉的烹饪方法）

材料：肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗，下面我们就来说一说关于怎样炖肉好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样炖肉好吃

材料：肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗。

猪肉洗净后切厚片；

红枣洗净拍扁去核；

煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉、红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。