经常在电视上面看到这样的广告，孩子缺锌怎么办？一定要喝补锌口服液，锌对人体的成长帮助非常的大，锌具有治疗厌食，生长发育迟缓，容易感冒的疗效，要是人体缺锌的话对人的成长非常的有危害，市面上有很多的补锌药物，俗话说是药三分毒，小编建议在吃药的基础上一定要注意食补，这样才能更好的补充人体的锌物质。
今天小编给大家分享一道很好的补锌美食，这道美食补锌是核桃的5倍，是苹果的10倍，是所有食材中最好的补锌食材了，它是天然的“补锌王”，只需要一周吃一次，可以增强免疫力促进身体发育，好吃营养又简单，下面小编把做法分享给大家。
需要准备的食材和调料：生蚝适量、韭菜300克、鸡蛋2个、食用盐少许、食用油少许、蚝油一勺、胡椒粉少许、蒜2瓣
制作方法和步骤：
第一步：食材的处理
将买来的生蚝用水冲洗干净，生蚝尽量买新鲜的哦，然后准备一个锅，锅中倒入适量的水，将水烧开，锅中加入少许的料酒，然后将生蚝下锅炒熟，捞出来沥干水分备用。
将鸡蛋打成蛋液备用，韭菜去掉根清洗干净切成段状备用，生蚝加入少许的料酒和胡椒粉去腥味。
第二步：食材的炒制过程
将鸡蛋炒熟备用，锅内加入少许的食用油，加入准备好的蒜瓣和准备好的生蚝炒制，接着加入准备好的韭菜，将锅中的韭菜炒软之后，加入一勺蚝油和少许的盐炒制均匀，将准备好的鸡蛋加入搅拌均匀即可出锅装盘啦。
生蚝是天然的“补锌王”，这道食材搭配着韭菜和鸡蛋，营养更加的丰富，而且做起来非常的简单，只需要一焯一炒就可以出锅食用啦，增强免疫力，促进身体的发育，比任何的补锌食材都要好，补锌效果绝对的100分，喜欢的小伙伴赶紧收藏学习吧。
小贴士：
锅中倒入料酒是为了让生蚝去腥的，在生蚝加入胡椒粉是提鲜和去腥的；韭菜的根部建议去掉哦，春季是吃韭菜很好的季节哦。
来源：黔东南美食
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