芦笋可以和鸡蛋一起炒着吃 鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效;芦笋具有利水、清热、抗癌、增强免疫力的功效芦笋和鸡蛋一起炒着吃不仅营养丰富,而且还是一道美味的菜肴 ，下面我们就来说一说关于芦笋可以炒鸡蛋吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
芦笋可以炒鸡蛋吗
芦笋可以和鸡蛋一起炒着吃。 鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效;芦笋具有利水、清热、抗癌、增强免疫力的功效。芦笋和鸡蛋一起炒着吃不仅营养丰富,而且还是一道美味的菜肴。
原料：材料：鸡蛋、芦笋（已清洗切开）、胡萝卜片。
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
然后，加适量的盐。加适量的鸡精。
调味炒匀，即可。
