虽说油炸食品不是很健康,但是偶尔吃一下解解馋还是不错的,这个炸香菇很好吃!


又香又脆的炸香菇原来是这样做的(香菇这样炸好吃又简单)(1)

食材:鲜花香菇300克、鸡蛋2个、面粉小半碗、盐、辣椒粉、水。

步骤:

1、香菇洗净切成厚片状

2、碗中打入鸡蛋两个加入适量的盐,搅拌均匀,然后加入面粉小半碗和一点水,一起调成浓稠状


又香又脆的炸香菇原来是这样做的(香菇这样炸好吃又简单)(2)


3、将香菇放入面粉能挂住就可以了

4、锅中放多一点油烧到七八分热(插入筷子冒泡泡的程度),放入裹了面糊的香菇片 ,中小火慢炸,边炸边搅,炸至颜色金黄即可。


又香又脆的炸香菇原来是这样做的(香菇这样炸好吃又简单)(3)


又香又脆的炸香菇原来是这样做的(香菇这样炸好吃又简单)(4)

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