俗话说：每天一苹果，病毒远离我。苹果是很多人喜爱的水果，还被誉为美容之王。但是早秋苹果还没有大量上市，富士、国光等苹果一般都是中秋节前后上市，即便市场上有富士、国光等苹果也是冷库储存的，不是很新鲜。这时，很多人去买苹果的时候会发现，市场上有一种刚上市的小苹果，那便是在外表上看与苹果无异的嘎啦果。早秋嘎啦果上市，红润光泽香味袭人，看着就美味，那么，嘎啦果和苹果有什么区别呢？嘎啦果又有什么营养价值呢？下面，就让小编告诉大家吧。
嘎啦果，又名嘎啦苹果，原产新西兰，由新西兰果树育种家基德育成。1939年选出，1960年发表。果实中等大，单果重180—200克，短圆锥形，果面金黄色。阳面具浅红晕，有红色断续宽条纹，果型端正美观。果顶有五棱，果梗细长，果皮薄，有光泽。果肉浅黄色，肉质致密、细脆、汁多，味甜微酸，十分适口。品质上乘，较耐贮藏。幼树结果早，坐果率高，丰产稳产，容易管理。
功效与作用：
1、嘎啦果富含大量的微量元素，使皮肤细腻红润有光泽。
2、嘎啦果果肉中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，有效地降低胆固醇。
3、嘎啦果含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
4、嘎啦果含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
5、嘎啦果中所含的锌，可促进大脑发育、增强记忆力，所以又称为“记忆之果”； 经常吃它还可以增加血红素，能防治贫血。嘎啦果能有效缓解疲劳，补钙效果不错。
详细了解了嘎啦果之后，小编认为，朋友们一定会对嘎啦果爱不释口的，但是，小编想说的是，嘎啦果虽好，但并不是适合所有的人吃。
吃嘎啦果的禁忌：
溃疡性结肠炎的病人不宜生食，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。
冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
平时有胃寒症状者忌生食。
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