鸡脯肉丸子汤怎么做（这样做很好吃）

鸡肉剁成泥，注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，水淀粉;，下面我们就来说一说关于鸡脯肉丸子汤怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡脯肉丸子汤怎么做

鸡肉剁成泥，注意把筋膜挑出去;鸡肉末里放入鸡蛋，盐，糖，白胡椒粉，水淀粉;

用筷子，朝一个方向搅拌肉末，拌匀佐料;

搅拌好后，用勺子舀出一个小圆球形;

把造好形的肉丸放入，煮开的水，或高汤里;

丸子煮好后会慢慢浮到水面上来;

起锅前放入青菜，烫一下就好;

最后，用盐，鸡精，香油调味即可。