取一个保温性能好、密闭度好的锅子在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm厚度即可开中火加热7分钟,下面我们就来说一说关于盐焗虾的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

盐焗虾的做法(盐焗虾的制作方法)

盐焗虾的做法

取一个保温性能好、密闭度好的锅子。在锅底铺一层粗盐,只要将锅底盖住,大概1cm厚度即可。开中火加热7分钟。

听到锅内盐发出声响,开盖,在粗盐上撒一小把花椒粒,然后把擦干表面水份的虾排放在上面,撒上葱花,盖上盖子并关火。

等待几分钟,开盖看到虾变色即是熟了,把虾取出抖掉表面的粗盐,即可食用。