前段时间，“手撕菠萝”在微博引起热议。我在家里试过，但我的手受伤了。事实上，随着人们对便利性需求的增加，越来越多的超市将水果切块装箱出售。在生产这些盒装水果的过程中，使用全自动果蔬加工设备会节省大量的时间和人力成本。
大多数新鲜水果在出厂前都要经过两个步骤：清洗和采摘。果蔬清洗机可以清洗水果的果皮。采摘一些水果时，果皮难免会有一些污渍。这时就需要用果蔬清洗机清洗皮肤上的污渍，让水果看起来清新干净，吸引消费者购买。水果分选机可用于分批水果，将好水果与次要水果分开，并自动转移不同的包装区域。不同批次的水果可以单独包装和定价。
有些水果被切成片包装出售，需要去皮。有人可能要问了，切水果不容易吗？确实有些水果容易去皮，比如苹果、橘子，但也有很多水果很难去皮，比如菠萝、椰子、哈密瓜等。结合海量的生产需求，单靠劳动力将非常耗时且费力。这时候就需要一个果蔬削皮机了。
自动果蔬去皮机通过齿轮轴的转动带动托盘转动。齿轮与丝杠相连，下降时也带动丝杠下降，丝杠上的刀片与水果接触，将水果削皮。为了使生产加工过程更加灵活，刀架上的刀片可以根据水果的大小调整刀片与水果的距离。
大多数水果具有很高的营养价值。多吃水果对我们的健康有好处。随着科技的发展，人们对水果的消费不再局限于直接消费。干果和果汁是当今流行的水果产品。那么，他们在生产过程中需要哪些食品加工设备呢？
在制作干果的过程中，经常使用的两种机器是果蔬切片机和烘干机。使用切片机不仅比人工切片更均匀美观，而且降低了人工成本。切片后，需要晒干。目前的自动烘干机烘干速度快，效果好。设备为纯热风，无污染，无火灾隐患。
果汁也是我们吃水果的方式之一。水果需要被榨汁机“转化”成果汁。果丰机械设备的螺旋榨汁机集破碎、压榨、排渣功能于一体。机身配有调压头，可根据不同制造工艺的需要进行调节，非常方便灵活。
随着科技的不断进步和人们生活需求的不断提高，小编相信会有更多的新型食品加工机械投放市场，水果产品的种类也会不断增加。
