By 一念Uu 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 包菜 1个
- 鹌鹑蛋 4个
- 浓汤宝 1个
- 盐 适量
- 淀粉 适量
做法步骤
1、包菜叶子切丝,洗干净,撒上盐渍一下出水
2、挤干水份加入淀粉裹匀
3、浓汤宝取一小块,加热水,融化
4、锅中热油,包菜放锅里窝成圆形,中间镂空
5、稍微煎一下,敲入一颗鹌鹑蛋,
6、像这样
7、倒入汤汁
8、盖上锅盖焖至蛋熟
9、就可以啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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