By 阿霞爱做菜
用料
- 青菜 10斤
- 食盐 适量
- 辣椒面 适量
- 茴香面 适量
- 胡萝卜 1根
做法步骤
1、洗好青菜切碎
2、使劲揉把水份揉出
3、放盐
4、辣椒面,放点胡萝卜丝
5、把水份挤出装坛子里
6、放太阳底下晒三四天就可以了
7、这是腌制好的酸菜
8、酸菜炒芋头
青菜的营养功效
肺热咳嗽、身热
口渴、胸闷、心烦
食少便秘、腹胀
青菜的饮食禁忌
青菜不宜生食。 脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食青菜。
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