天气冷了，宅在家里的时间越来越多了。2019年已经开始了，新的一年里，希望家人健康平安，希望认识和不认识的小伙伴们都能幸福安康。这个冬天里我和二宝出门的少了，在家的日子越来越多，宅在屋里自然少不了吃些零食，有自己做的也有买的。今天想要跟小伙伴们分享一款自制的健康小零食，无添加剂无糖无油，还特别受我家两个小朋友的喜欢，当然，我也很喜欢，经常是我们仨抢着吃。
天气冷了，冰凉凉的水果都很少有人喜欢吃了，家里买了很多的苹果消耗的也慢了，正好我又买了好多的胡萝卜，一时地会儿也消化不完，干脆就用来制作果干。有风炉烤箱烘干，虽然时间长费了点电，但自己做的总还是健康的，给孩子们吃也放心。顺便还能消化掉家里大量的苹果和胡萝卜。
我这次是把苹果干和胡萝卜干一起烘成果干的，一次烤了好多盘出来，还是挺方便的，不过胡萝卜需要提前蒸熟，苹果可以直接切，简单的几个步骤就能让你在家里吃到自制的健康果干了，快来看看吧！
【健康果干（苹果&胡萝卜）】【原料】：胡萝卜、苹果；
【工具】：高比克风炉T45
【制作过程】：
1、胡萝卜削去外皮，上锅蒸熟，如果你想用汤锅煮熟也可以，只要煮熟就可以了，不需要太软烂；
2、把胡萝卜切成小薄片，摆在烤盘上，切的薄一点烘干的时间就会短一些，但也有人喜欢吃厚一点的，所以切的薄厚程度请随自己喜欢决定；
3、苹果清洗干净后，切成两半后，也切成薄片，把切好的苹果片摆在烤架或烤盘上；
4、烤箱设置烘干功能，温度设置90度，时间设置3小时，时间和温度都可以调整，达到个人喜欢的果干口感即可，但至少也要2小时以上，所以时间还是比较长的。但是烤箱大的好处就是一次可以出很多，也不算浪费时间了。
我这里用的是风炉烤箱，可以一次烘干多盘，不局限层数，如果用普通的平炉烤箱，一次只能烘干一盘，烤盘放中层，上下火，温度调低即可；
5、3小时后，原来很大的胡萝卜片收缩成了小小的胡萝卜干，但水份还是有一些的，取一个放在嘴里嚼一嚼，软软的却又很有嚼劲，自然的胡萝卜清香味儿，没有糖没有添加剂，微甜，我很喜欢。
5、苹果干也收缩成了小块的了，苹果切的薄的就已经成了干燥的状态了，除了直接吃以外，还可以用来做水果茶也是不错的。不过我这一盘很快就被两个孩子抢着吃光了，没有给我做水果茶的机会。
冬天想要给孩子们吃点小零食，我推荐大家自己制作果干哦，除了风炉烤箱以外，家用的平炉烤箱、还有专门的水果烘干机都可以制作，只不过容量大小有区别罢了。这种果干简单方便又好吃，多吃也不怕胖，孩子们还挺喜欢的。比如没有暖气的地区，如果直接吃水果觉得太寒凉了，可以做成这种果干食用，也是不错的选择呢。如果你喜欢，就动手试试吧！
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