材料:猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜、葱、姜、盐、胡椒粉、味精,下面我们就来说一说关于做八刀汤的技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

做八刀汤的技巧(八刀汤做法介绍)

做八刀汤的技巧

材料:猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜、葱、姜、盐、胡椒粉、味精。

选猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、猪隔膜、前朝肉切好,

切好用生粉,花生油拌好放置30分钟入味。

煮水,等至开水开时,放入拌好的猪杂。

再等至十分钟,洒放少许的盐花、胡椒粉、味精。

盛盘,再次放入葱花,即成。