橄榄油凝固了怎么回事

会凝固，正常冻结的说明品质好无水橄榄油若在5-7℃的条件下放置24小时出现凝固，则该橄榄油比较纯正在2℃的条件下放置一定时间仍应澄清透明，则该品牌的橄榄油一定有多量的掺杂油脂所以正宗的橄榄油是会冻住的，下面我们就来说一说关于橄榄油凝固了怎么回事?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

橄榄油凝固了怎么回事

会凝固，正常。

冻结的说明品质好。无水橄榄油若在5-7℃的条件下放置24小时出现凝固，则该橄榄油比较纯正。在2℃的条件下放置一定时间仍应澄清透明，则该品牌的橄榄油一定有多量的掺杂油脂。所以正宗的橄榄油是会冻住的。