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燕麦曲奇最佳配方 分享一款制作简单
燕麦葡萄干曲奇 中筋面粉 110g 小苏打 2g 葡萄干 60g 即食燕麦 125g 黄油 100g 赤砂糖 70g 全蛋 60g 盐 1g 香草精 适量de 操作步骤： 盆中放入中筋面粉、小苏打、即食燕麦、（葡萄干/椰蓉/黑芝麻/巧克力/奇亚籽），搅拌均匀，备用 软化室温黄油用手持搅拌器打至顺滑 加入赤砂糖，盐/海盐 低速搅拌均匀 分次加入全蛋液，中速打至融合，微发 打发好的黄油和步骤1中的粉类用软刮刀搅拌均匀，无粉状即可 面团包保鲜膜放入冰箱冷藏15～20分钟 冷藏好的面团，切分成35～40g左右一个，揉圆放在烤盘上，面团中间留有间距 揉圆的面团用手掌按扁，表面放上装饰的坚果/果干/椰蓉/耐烤巧克力豆即可烘烤 烘烤温度：风炉170度 烘烤时间10～12min 平炉上下180度 烘烤时间12～15min秀早餐 秀晚餐,
