清炖鸡的方法（清炖鸡的做法介绍）

食材：鸡1只、盐适量、葱姜适量、料酒适量、红枣适量、枸杞适量、玉米1根，下面我们就来说一说关于清炖鸡的方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清炖鸡的方法

食材：鸡1只、盐适量、葱姜适量、料酒适量、红枣适量、枸杞适量、玉米1根。

首先鸡处理干净，切块。

锅内放水和料酒，把鸡肉焯水。

焯好水的鸡肉冲洗干净，放进炖锅内，加热水，放入玉米，葱姜。

放入红枣和枸杞，大火煮开，小火炖2个小时。

最后放盐，关火，盛入碗内即可。