小米虾排，虾肉用料酒、盐、白胡椒粉腌制后依次包裹淀粉、蛋清、小米，然后放入七成热油锅煎5分钟即可 ，下面我们就来说一说关于小米的吃法和做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
小米的吃法和做法
小米虾排，虾肉用料酒、盐、白胡椒粉腌制后依次包裹淀粉、蛋清、小米，然后放入七成热油锅煎5分钟即可。
小米南瓜焖饭，锅内放入洗净的小米和水，南瓜切丁，放入锅中。大火煮开，再用小火焖煮，等锅里的水分基本煮干，关火即可。
小米银耳羹，小米洗干净，银耳清水浸泡。将银耳放进煲锅，加清水煲4-5小时，将小米和浸泡的清水一起倒入银耳，等小米和银耳交融，加入枸杞，再煲10分钟左右即可。
