和朋友们去柬埔寨玩儿也是没白去,不仅看到了很美了的风景,更重要的是还看到了美丽的柬埔寨美女,这位美女不仅仅长得很漂亮,做的菜也是让人非常喜欢。这也让小编涨了见识,咱们平时只吃香蕉的果实,这位小姐姐居然用当地的香蕉花和蜗牛做在一起凉拌,你别说,味道是真的很赞。
这么大的东西小编其实也不太清楚叫什么,暂且叫他蜗牛,确实像我们国内的小蜗牛,你们那位朋友知道这种东西叫什么吗?这蜗牛很大,需要洗干净之后放在一边备用,然后就需要把香蕉花也洗干净放一边,接着还需要一个黄瓜,还有柠檬和青菜,最重要的是调色的胡萝卜也要,都需要切碎。
切香蕉花的时候要小心不要切得太碎,因为香蕉华本身就很碎,还有蜗牛,需要去热水里面煮好,之后取出来他的肉,就像切别的肉那样切成小一点的片,然后这两样和那些刚刚说的黄瓜什么的也切成丝儿放在一起凉拌。
最后调料就是弄一点柠檬汁儿和辣椒酱放在一起搅拌好倒进里面一起搅拌这些好吃的,这就做好了。不过一定要记得蜗牛的容一定要放凉了,不然怎么叫凉拌呢,这道好吃的菜在柬埔寨也是经常可以看到的,如果你们也去柬埔寨玩儿了一定要试试哦,毕竟香蕉花做的,挺不错的。
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