都说细节决定成败，其实细节也往往就能看出一个人的性格如何。不管是在哪个方面，细节都是很容易暴露人小心思的，就说在吃的方面，比如说吃鱼。一条鱼身上各个部位的肉，肉质不同、肉里面刺的数量和结构不同、肉的多少有人不同，筷子最先夹在什么部位，就能够看出这个人的性格怎样。往下看，看看是否符合你对身边人的认知。
第一：鱼头
鱼头，在以前，这是“妈妈最爱吃的”一个部位了，因为它肉少、鱼骨多，而且还很难入味。不过在后来，专家们提出鱼头营养丰富的说法之后，它的地位就直线攀升，甚至有了很多专门的鱼头菜肴。毫无疑问，鱼头的食用价值是比较大的，所以如果一个人最先夹的部位就是这的话，说明他是一个很会吃的人，在性格方面有着比较强烈的自我意识。
第二：鱼唇
鱼唇就是鱼的嘴唇，其实在属于鱼头部分，不过夹鱼头和夹鱼唇是有明显差别的。鱼唇虽然肉少，但是味道却极其鲜美，口感也是特别的滑嫩，很多人都觉得这就是一条鱼的精华所在（当然，这仅限于清蒸鱼或者鱼汤，别的做法很容易将鱼唇破坏掉）。
如果有人每次吃鱼都是直奔鱼唇而来，那说明这个人是比较懂得享受，而且是非常挑剔的一个人，在日常也比较精明，很多时候，不知不觉他就成了最大受益者。
第三：鱼背
鱼的背部，表面上来说，鱼肉较多，鱼刺比较规则，是比较好的一部分肉。但其实鱼背的肉比较实、也比较柴，吃起来口感并不算好，而且鱼背的刺虽然比较规则，但是旁边还有比较多的小刺，这些小刺吃起来是比较麻烦的。吃鱼时最先夹鱼背肉的人，说明他性格比较耿直，处事不善计算，是比较容易吃亏的人。
第四：鱼肚子
鱼肚子上的肉脂肪比较多，味道鲜美口感嫩滑，而且鱼刺比较大，也比较少。这是人们普遍最先夹的部位，最先夹它的话，说明这个人想法不多，做事不爱深思熟虑，处事比较感性，是最大众化的那一部分人。
第五：鱼尾巴
鱼尾巴，可以说这一块肉是最差的了，不仅肉少，肉质还只是一般，里面还特别多小刺，吃起来特别费劲。如果习惯最先夹这块肉的话，那这个人肯定是那种比较谦和，处事低调又大度的人。他在一些利益上的分配上是比较愿意吃亏的，愿意将好的留给朋友们，但是却绝对不是傻，如果触及了他的底线，那他的做法可能让你连后悔的时间都没有。
当然，以上所说的可不是绝对，很多人吃鱼的时候真的只是习惯而已，并没有想那么多，所以大家也千万不要将这些观点代入所有人。如果你还有别的看法，欢迎来评论区讨论。
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