美国家庭早餐中通常都有这样一些典型的食品:Cereal,Oatmeal,Toast,Donuts,Muffins,Bagels,Scrambled Eggs,Fried Eggs,Omelet,Bacon,Sausage,Hash Browns,French Toast,pancakes,Waffles,Orange Juice,Milk,Coffee 等,下面我们就来说一说关于低脂低卡饱腹早餐?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
低脂低卡饱腹早餐
美国家庭早餐中通常都有这样一些典型的食品:Cereal,Oatmeal,Toast,Donuts,Muffins,Bagels,Scrambled Eggs,Fried Eggs,Omelet,Bacon,Sausage,Hash Browns,French Toast,pancakes,Waffles,Orange Juice,Milk,Coffee 等。
这些食品都怎么制作和食用呢?下面就是几个典型的美式早餐:
1. 吐司面包(toast)加肉、蛋、奶酪、黄油等。面包可以选你自己喜欢的种类,超市里有各种各样的切片面包,比如全麦的,白面的等等。早餐时只需要拿出几片面包在吐司炉里烤后就可以涂上果酱和黄油,或者夹上各种肉、奶酪片、鸡蛋等,也可以淋上糖浆或蜂蜜。
2. 牛奶麦片(milk cereal)。这是最为快速和常见的早餐,美国的超市货架上都摆满了各式各样的麦片,每家每户都会准备几种,吃时可随意搭配。
3. 薄煎饼(pancake)加蜂蜜和水果。从超市买来的薄煎饼都已经是做熟的,吃的时候需要用微波炉或者平底锅加热一下,然后淋上糖浆或者糖蜜就可以了。
4. 面包圈(Bagel)加果酱、奶酪等,又叫百吉饼或者贝果,是欧洲的犹太人带入北美的一种面包。Bagel外皮略脆,内部柔软,因为烘烤前先在滚水里烫了片刻,所以咬上去口感带有弹性。Bagel不仅在纽约红,这些年来也有席卷欧洲大陆的趋势,以Bagel打底,夹上乳清芝士、烟熏三文鱼和其他各式香肠的“美式三明治”,相当流行。贝果的口味有许多种,像芝麻、蒜蓉、洋葱、肉桂、黑芝麻等,这些你都可以在超市买到。
5. 华夫饼(Waffle)和薄煎饼pancake大同小异,有一些人家里有能够现做华夫饼的烤炉,有的人会从超市买成品。如果是成品的话,只需要加热就可以以食用,可以在上面洒糖浆、蜂蜜、或者各种你喜欢的水果或果酱。
6. 煎蛋卷(Omelet)。最后给大家介绍一种非常简单可口,但又很美国化的早餐。只要你会煎鸡蛋,那么做这个就一点问题都没有。做法是先做鸡蛋饼,然后在蛋饼上放火腿、烟熏三文鱼肉、鸡胸肉、熟牛肉、培根、奶酪条和一些蔬菜,比如洋葱、西红柿、青椒等。 如果你喜欢吃辣,还可以加上墨西哥辣椒等。
简单吧?那么自己动手吧,早晨给自己和自己爱的人做一个美式早餐。
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