白菜炒猪血的做法（白菜炒猪血怎么做）

用料：猪血250克、小白菜200克、油适量、酱油适量、料酒适量、盐少许、鸡精少许、蒜3瓣、辣椒油少许、花椒少许，下面我们就来说一说关于白菜炒猪血的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白菜炒猪血的做法

用料：猪血250克、小白菜200克、油适量、酱油适量、料酒适量、盐少许、鸡精少许、蒜3瓣、辣椒油少许、花椒少许。

将猪血切方片。

用热水把猪血炒一遍。

把小白菜切断，蒜切沫。

锅中放油，花椒，油热后，蒜沫爆出香味。

放猪血，翻炒。

放小白菜，加盐，鸡精，翻炒。