食材：鸡腿1个、荷叶1张、水发木耳50克、盐3克、料酒5克、生抽20克、蒸鱼豉油10克、姜1克、大葱10克、葱花1勺 ，下面我们就来说一说关于荷叶木耳鸡的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
荷叶木耳鸡的做法
食材：鸡腿1个、荷叶1张、水发木耳50克、盐3克、料酒5克、生抽20克、蒸鱼豉油10克、姜1克、大葱10克、葱花1勺。
鸡腿剔骨后切成小块。
加入料酒、生抽、蒸鱼豉油、盐、葱姜腌制2小时以上。
木耳泡发清洗干净，干荷叶用温开水泡软。
鸡肉和木耳拌匀放在铺好荷叶的笼屉里。
放入蒸锅里大火蒸20分钟。
蒸好的撒点葱花开始享用了。
