90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以,我来为大家讲解一下关于泡芙做法?跟着小编一起来看一看吧!

泡芙做法(泡芙做法很简单)

泡芙做法

90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以。

温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀。

装入裱花袋,挤到烤盘上。

预热烤箱190度,上下火先烤10分钟;打开风门,继续烤10~15分钟。

隔水融化黑巧克力,在泡芙上挤上巧克力;再加上大杏仁和开心果就可以了。