颜值超高，快手营养又美味的料理那必须是三文鱼蔬菜烘蛋！有一整块三文鱼就赢了！再加上圣迪乐鸡蛋做的金黄烘蛋，绿色的秋葵，黄红彩椒，喷香的洋葱，绿油油的牛油果，五彩缤纷十足美味！这样一份料理色香味俱全，好看又好吃！
By 好吃的坨坨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 三文鱼排 一块
- 圣迪乐鸡蛋 2个
- 红彩椒 1个
- 黄彩椒 1个
- 秋葵 1根
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 牛油果 半个
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 橄榄油 适量
- 帕玛森芝士粉 适量
做法步骤
1、准备好所有材料，开始神奇的鸡蛋料理吧！
2、三文鱼排用纸巾吸干水分，均匀抹上黑胡椒和盐腌制20分钟左右
3、洋葱切小块
4、秋葵和红黄彩椒，胡萝卜切小块
5、锅里倒入橄榄油烧热，放入腌制入味的三文鱼排煎
6、锅里重新倒入油，倒入洋葱，红黄彩椒，胡萝卜加入黑胡椒和盐一起翻炒至六分熟
7、先把炒好的蔬菜均匀铺在铁铸锅上，再放上三文鱼排和半个切开的牛油果
8、碗里打入两个圣迪乐鸡蛋，加入黑胡椒和盐，芝士粉
9、一起充分搅打成金黄的蛋液，烤箱180℃预热
10、把蛋液均匀倒入铁铸锅里，放上秋葵，玉米粒
11、放入预热好的烤箱里，180℃烘烤13分钟即可
12、烘烤结束取出香喷喷的烘蛋啦！
13、出炉可以再撒上黑胡椒以及帕玛森芝士粉就可以开动了~趁热吃烘蛋滑嫩，三文鱼鲜嫩多汁！
小贴士
1.三文鱼一定要腌制入味，这样做出来的三文鱼才会美味！ 2.蔬菜部分可以根据自己的喜好自行更换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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