用什么菜可以炸菜丸子

做法:1、将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝，再剁几下，不要剁碎，挤掉水份，下面我们就来说一说关于用什么菜可以炸菜丸子?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

用什么菜可以炸菜丸子

做法:

1、将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝，再剁几下，不要剁碎，挤掉水份。

2、将葱白和生姜剁成细茉。

3、把剁好的原料放倒一起，依个人口味加入胡椒粉、盐、鸡精，一品鲜酱油调色，搅拌均匀。

4、再加入少量鸡蛋清和面粉，搅拌后让萝卜丝成团即可。

5、起火，倒入食用油，加热油至8成熟后，用手捏成小团，放入锅中炸。

6、炸约三分钟，丸子变成金黄色即可。