食材：牛肉800g，山楂2个，料酒6g把洗干净的牛肉切成小块，放凉水泡半个小时,让肉变软，煮的时候能烂的更快，下面我们就来说一说关于怎么让牛肉快速熟?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
怎么让牛肉快速熟
食材：牛肉800g，山楂2个，料酒6g。
把洗干净的牛肉切成小块，放凉水泡半个小时,让肉变软，煮的时候能烂的更快
水烧开，放料酒，将泡好的牛肉放锅里煮出血沫捞出，在煮一锅热水煮出血沫，直到干净为止。
现在可以煮牛肉了,水开放牛肉，两颗山楂(关键步骤)，没有山楂的也可以放醋，都能使牛肉熟的更快。
注意事项：一定把水烧开在放牛肉，凉水煮牛肉影响肉质，吃着发柴。
