食材:鹅血400g、青蒜苗200g、食用油少许、蒜末少许、料酒少许、生抽少许、蚝油少许 ,下面我们就来说一说关于鹅血素炒青蒜苗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鹅血素炒青蒜苗(怎么做鹅血素炒青蒜苗)

鹅血素炒青蒜苗

食材:鹅血400g、青蒜苗200g、食用油少许、蒜末少许、料酒少许、生抽少许、蚝油少许。

鹅血洗净,切成片,放在沸水焯2分钟,捞出沥水。

青蒜苗剥皮后,洗净,切成2厘米左右的段备用。

锅内放入食用油,放入蒜末煸香,放入鹅血翻炒2分钟后放入蒜苗翻炒2分钟

锅内倒入生抽、蚝油,翻炒均匀后关火。