今天来个大多数人都没有吃过的一道美食
韭菜鸡蛋炒豆腐
先把豆腐给倒入锅中，给他摊平了，再把鸡蛋液均匀地给它淋入。
然后开中小火给他煎，煎的时候火不能太大，太大的话容易糊了。一面，煎完以后，然后接另一面接，焦黄的就行，赶紧往出倒。
锅里面加入少许的油然后加入蒜片，小米辣给他炒两下，炒出香味，加入生抽和蚝油给他炒出香味。然后再把原料给它倒入锅中象征性地翻炒下，然后往里面添水水，不要太多啊，没过豆腐就行。加入盐和胡椒粉，用水稀释一下啊
汤汁下去一半的时候，然后把韭菜给他兑入，让韭菜调调味儿。最后出锅之前，来上点料油，出锅，这不就好了吗！ 既好吃又好看的韭菜鸡蛋炒豆腐就完成了。
小贴士：煎豆腐的时候一定要用小火煎，要不停的滑动锅！
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