准备食材:鸡腿,香菇,木耳,北葱,黄瓜根据自己几口人定量哈,干辣椒,姜,蒜,酱油,料酒,盐,鸡精适量 ,下面我们就来说一说关于鸡肉怎么做搭配米饭?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鸡肉怎么做搭配米饭(米饭和鸡肉怎么做好吃)

鸡肉怎么做搭配米饭

准备食材:鸡腿,香菇,木耳,北葱,黄瓜根据自己几口人定量哈,干辣椒,姜,蒜,酱油,料酒,盐,鸡精适量。

鸡肉切块,把所有料都准备好。

锅里留油,热锅热油加入姜,葱,干辣椒爆炒出香味。

香味出来后,加入鸡肉爆炒几下,在加入料酒,酱油炒出上色。

上色后加入香菇炒出香味。

香味出来,在加入北葱,木耳。

所有料翻炒后加入水,末过鸡肉块,盖上锅盖闷25分钟左右,开盖放入黄瓜,在盖上锅盖闷5分钟,调下盐和鸡精就ok了。