香草泥是什么意思（香草泥的意思）

香草泥的意思是指香草味的果酱果酱用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质，制作果酱是长时间保存水果的一种方法主要用来涂抹于面包或吐司上食用不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶，下面我们就来说一说关于香草泥是什么意思?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香草泥是什么意思

香草泥的意思是指香草味的果酱。

果酱用水果、糖及酸度调节剂混合凝胶物质，制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。