食材准备：
意面一小指
洋葱小半个
胡萝卜一小段
青红椒各半个
开水煮意面约十分钟，意面不容易熟，一定要煮透。一般中间没有白芯就差不多了（我的锅被我烧糊后就白不回来了，请忽略它的颜值）
牛肉切丝，加一点点盐、生粉、料酒、胡椒粉腌制十分钟，配菜全切成丝，可以选择自己喜欢的蔬菜
意面煮好后，放在凉水里，防粘连成坨
平底锅少许油爆香蒜瓣放牛肉丝快速的滑散，八分熟盛起待用
把配菜放锅内煸炒几下，会有很多水分淅出
放入牛肉丝，洋葱等都很容易熟，不要炒到太软
再加入意面，加盐黑胡椒生抽鸡精调味
翻炒几下就可以停火了，这样炒出来的牛肉会特别嫩。
摆一下盘，搭配个咖啡牛奶或者柠檬水，就是顿很不错的早餐了
很好吃，我不喜欢用超市买的黑椒酱，因为真的不知道里面有什么，热量很高的
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