说到冰糖葫芦,相信大家都已经非常的熟悉了,我估计大部分的朋友,小时候也没有少吃,长大以后,如果在街上看到也会买来尝尝!以前我们常吃的冰糖葫芦都是用山楂和苹果做的,口感酸甜可口,非常的开胃!其实啊,冰糖葫芦它的做法是非常简单的,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备教大家在家里做冰糖葫芦,喜欢吃冰糖葫芦的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:山楂、橘子、火龙果、苹果。李子、香蕉、葡萄等各种自己喜欢吃的水果,竹签1袋,冰糖(白糖)250克
第一步:将所有的水果清理干净,葡萄摘成粒,山楂去蒂,火龙果、香蕉去皮后切成小块,橘子去皮后掰成一瓣一瓣的!
第二步:用竹签把我们准备好的水果全部串起来,可以是同一种水果的搭配,也可以根据自己的喜欢,一串里面有好几种口味都可以,大概5个一串,串好之后放在一起备用!
第三步:起锅加入250毫升的清水,然后放入250克的冰糖或者白糖都可以,开大火煮开后转成小火,熬成糖浆!
第四步:等到糖水熬至变糖浆,起泡泡,然后大泡泡转小泡泡的时候,我们的糖浆就熬好了,拿起我们串好的水果,快速地在糖浆里面转一圈,然后拿出来,插到海绵上放凉即可!温馨提示:水果裹糖浆的时候一定要快,转一圈就拿出来,快速降温,这样糖浆才能结块包裹在水果上面,如果你在糖浆里泡太久的话,水果蘸不上糖浆就会做失败的哟!
这样我们的【冰糖葫芦】就制作完成了,做法简单,味道正宗,喜欢吃冰糖葫芦的朋友们,也可以在家里鼓捣一下哦,保证能让你大吃一斤的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【冰糖葫芦】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
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