八仙过海各显神通！盘点国外餐饮业的10种机器人如今，机器人已经从工厂里来到了人们的生活，尤其是餐饮行业，许多机器人已经开始为人类提供各种服务，助人们一臂之力。机器人他们可以自动完成美食和饮品的制作，让餐厅的菜单更丰富，为业主节省费用和人力的支出，减少食物浪费，比人类更少出错，可以24小时加班不用加薪水，而在疫情期间更能有效的减少食物与人的接触。今天我们一起来盘点国外的10种服务于餐饮业的机器人吧！
机器人咖啡在中国非常受欢迎，而咖啡作为西方国家的主要饮品，自然有不少公司都在设计咖啡机器人咖啡。TrueBird不走寻常路，没有采用常见的机械臂咖啡机器人，而是采用的看起来像魔术般，在桌面上移动的三个小方块移动咖啡杯的位置，看起来像魔术。创始人说，他希望这个全自动小型咖啡站，看起来比传统的咖啡自动贩卖机更有吸引力，他们的理念是“无论你在哪里，咖啡应该好喝、方便、买得起”，下一代产品将在今年将2022年在纽约发布。人们可以通过APP完成无接触式点单。设计师说：“希望人们一起出来玩的时候，看到这个有趣的咖啡机，不仅会想品上一口，而且会津津乐道的讨论这台机器。”这台机器可以应用于咖啡店，学校，电影院，医院，会议中心等场景。
Picnic的披萨站以一套成熟的流水线生产作业系统和后台软件操作系统备受披萨店老板的喜欢。整个披萨机有一套完整的自动化生产线。这套设备有由许多优势，单个设备每小时可以制作数百片披萨，精确投放配料，减少食物浪费，大幅降低人接触食物带来的不卫生的可能；，员工培训容易，无需外置设备，尺寸和标准工作台一样，设备容易清洗。不过需要支付一定的月维护费用，用于提供包括免费的上门安装调试，24小时系统运营状况24小时监控等。这套披萨站可以用于披萨店，学校，体育馆，医院，酒店等许多场景。
来自以色列Beastro的黑暗厨房，在机器人界可谓家喻户晓，也是全球首个机器人黑暗厨房，其cuismo线上管理软件也是全球首个黑暗厨房操作系统。这套设备帮助餐厅降低了50%人工支出，可自定义各种菜品，设定和升级操作简单容易。拥有的人工智能云操作系统，具备菜品分析、，个性化设置、，供应管理、，员工管理等功能。许多提供送餐服务的餐厅装有这套设备，在疫情期间后需求量快速上升。
在餐饮业的机械臂机器人领域，Miso Robotics的新款Flippy 2怀着“让餐厅经营的更安全，更容易，更愉悦”的理念，很受到快餐连锁店的喜爱。新一代产品，比上一代产品更省人工，食物准备时间比上一代快2倍，食物烹饪量比上一代多30%，几乎可以做任何油炸食品，小型的模块化设计，使其可用于狭小的厨房空间内。平台采用了人工智能、，机器学习、，计算机视觉、，数据分析等多种技术。维护服务费用为3000美元/月起，包括设备、，软件和客服。这个机器人多用于餐厅，酒店等等场景。
人机交互型机器人调酒师由Cecilia公司开发，为首款人机交互式人工智能调酒设备，有着丰富的鸡尾酒选项，并能精准的调出各种口味的鸡尾酒，。调酒效率也颇高，能达到120杯每小时，无需触摸，无需人工服务，全凭语音即可实现。机身小巧，设计前卫，配有安全的支付方式。在酒店，赌场，邮轮等场所都很受欢迎。
沙拉是西方人重要的前餐，Chowbotics机器人沙拉在写字楼，学校，医院等场合大显身手。这台3’x3’占地 空间的小型沙拉机可放置22种内置的配料，其容器干净卫生，有8种套餐可选，90秒内制作完成，装有触摸屏和银行卡刷卡器，可以24小时全天候运行。在大部分西方国家，由于没有丰富的夜宵，特别因此在医院这样的通宵运作的场合，尤其需要一台这样的机器人制作沙拉，在夜里为值班的医生护士们制作清爽的点心小食。
著名的面包机品牌Wilkinson Baking推出了具备搅拌、塑形、发酵、烘培功能的全自动面包机。这台机器每个小时可以制作10个面包，炫酷的触摸屏可视化展示了每个烘培过程，到顾客手里的时候保持着热度和新鲜，。面包机可以进行食品原料测量，有效的节省原料和运输成本，确保到顾客手里的时候保持热度和新鲜，附带自动清洁功能。该品牌也很重视慈善，每卖出一个面包，会同时捐出一定的水给非洲。
牛奶在西方国家几乎是每天必喝的饮品。牛奶机品牌Milkit推出一款Milk on Tap，在酒店餐饮行业得到广泛应用，。这款牛奶机的设计精巧，有专门储存牛奶的大包装袋连接设备，和普通的牛奶壶相比，为酒店老板有效节省了开支，可以精准的倒出牛奶减少浪费，不会洒落在台面上，并且具备烧开的牛奶再循环等功能；节省了时间，每杯咖啡的准备时间比往常少了4秒，节省了时间；节省了能耗，保护环境。Solato冰淇淋机在以色列和加拿大都分别设有总部，。该公司利用创新的技术重新定义冰淇淋的制作，给予冰淇淋爱好者不一样的全新体验。只要一分钟不到的时间，这台小型设备，就可以制作出新鲜的冰淇淋或冻酸奶。
冰淇淋机具有精确的冷冻和温度控制功能，并且可以有有效的通过分析和余量评估系统，减少浪费。新款更提高了60%的原料储存能力，并具有，以及独特的回收再利用功能。
最后是日本的自动清理机器人ACUR-C，机器人可以自动在桌子间穿梭，用机械臂端盘收盘，并且带回厨房。未来的餐厅除了做菜由机器人完成以外，上菜收盘也可以由机器人完成，这台机器人这台机器人有一个机械手臂，可以识别天花板和地面的位置，无需远程控制，运用先进的检测和操控技术实现高灵活性。，但是以目前的产品来看，效率还有待提高。未来可以应用于餐厅，诊所，医院，宾馆等场景。
相信在不久的将来，将有更多高科技的人工智能机器人，进入餐饮业为人类服务，解放让人类解放双手。
看了这么多国外的机器人，真可谓八仙过海各显神通！您最中意的是哪一款呢？#人工智能机器人[超话]#
