大连普通人家的婚宴，海鲜居多真“豪横”，网友：一看就是沿海城市
“十一”国庆黄金周期间，正是天高气爽云淡风轻之时，不冷不热的天气，也是很多新人举办婚礼的最佳时期，网上有网友调侃到，国庆7天假有5天都在参加婚礼，一个月工资都随份子了，接下来要吃土了。
我这两天也参加了一个婚礼，还随手拍了些婚宴酒席的图片，满满一大桌连主食共计20道菜，以海鲜居多，发朋友圈有网友评论：“这婚宴一看就是沿海城市，海鲜这么多，真豪横！”还有网友说：“这咋没有汤呢？典型的北方口味。”
嗯，每个地方有每个地方的饮食习惯，北方人确实很少喝汤，除了少了道汤，其它的我个人认为还是不错的，这也是大连普通人家的婚宴，看看都吃点啥？
一【海参蘸酱】
大连人的婚宴，那自然是少不了一道海参的，海参作为世界八大珍品之一，它的营养价值自是不用说，辽参的品质上乘口感佳，只是这蘸酱的吃法“很东北”，我们本地人吃得不亦乐乎，估计南方朋友吃不吃习惯吧。
二【清蒸鲍鱼】
大连人的婚宴除了海参，鲍鱼也是必备的，这个鲍鱼个头蛮大，拍照片看不太出来，鲍鱼位居四大海味之首，也是我国经典国宴菜之一，现如今大家生活水平提高了，普通人家的婚宴上也能吃到鲍鱼了。
三【清蒸螃蟹】
“秋风起，蟹脚痒”，现在正是吃螃蟹的最佳季节，各种螃蟹都是肥美得很，大连人喜欢吃梭子蟹，价格不贵比较鲜美，清蒸自然是最原汁原味的做法，只可惜这螃蟹上菜的时候有点凉了，不过我还是吃了2块。
四【清蒸鱼】
无鱼不成席，大大小小的宴席都少不了一道鱼，这个鱼肉质细嫩，清蒸的火候恰到好处，味道不错，也适合我的口味。
五【海茄子烧虾仁】
海茄子和海参长得很像，不过海茄子表面没有那些“小刺刺儿”，但外形和口感很像，吃起来也是Q弹Q弹的，当然营养价值是大不相同，价格也要便宜很多，这道海茄子烧虾仁，也是比较经典的大连做法，中规中矩还不错。
六【烤大虾】
这个虾个头也够大，采用烤的烹饪方式，没有加过多的调味料，口感鲜美，一人一只也不浪费。
七【红烧肘子】
红烧肘子在北方的婚宴酒席中也是常见的，算是一道硬菜，肘子皮糯糯得特别好吃，我一连吃了好几口，要不是因为怕长肉，真想再多吃点，这个肘子到最后还剩下好多，现在人大多都很注重身体健康，这样的大肉吃得都不多。
八【烧鸡】
“无鱼不成席，无鸡不成宴”，鸡也是北方婚宴酒席必须有的一道菜，这个看起来像是外面买的成品吧，不知道味道如何，我一口没吃。
九【肘花】
这道肘花味道还是不错的，口感醇香入味，是一道很好的下酒菜，喝白酒的人吃这个不错，吃一块能下好几口酒。
十【香辣排骨】
这道应该是香辣排骨，是后面才上的菜，我已经吃饱了就没吃，看这卖相就很下饭，应该是经过油炸再加辣椒等调味料炒制的，这也是这一桌唯一的一道辣味菜。
十一【凉拌白菜海蜇】
上面都算是硬菜，小菜还有好多，比如这道凉拌白菜海蜇、凉拌黄瓜、凉拌裙带菜、花菜炒虾仁、松仁玉米、清炒芹菜等，就不一一详细介绍了。
十二【主食及小吃】
主食和小吃也不少，有蓝莓山药、木瓜椰奶冻、麻团、蛋挞，还有一大碗的面条，花样和种类繁多，可以让客人有更多的选择。
这样的一桌酒席看起来还不错吧？您认为价值多少钱呢？欢迎评论区留言说说看。原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
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